Kolajenli Mercimek ve Kinoalı Tok Tutan Salata

Ramazanda uzun süre tok tutacak, pratik ve lezzetli bir salata tarifi ile geldim! 🙌🏻✨

Bu tarif, klasik salata formatını daha besleyici hâle getirirken protein ve lif ile tokluk süresini uzatır. İçine ekleyeceğimiz kolajen ise besin profilini güçlendirir.

Malzemeler (2 porsiyon) 🛒

• 1 su bardağı haşlanmış kırmızı mercimek
• 1/2 su bardağı haşlanmış kinoa
• 1 adet orta boy salatalık (küçük küpler halinde doğranmış)
• 1 adet kırmızı biber (doğranmış)
• 1 avuç taze maydanoz ve nane (ince kıyılmış)
• 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı kuru üzüm veya nar tanesi (isteğe bağlı)
• Yarım limonun suyu
• Tuz
• Karabiber
• 1 ölçek Kiperin Classic Collagen

Hazırlanışı 🍳

1. Haşlanmış mercimek ve kinoayı geniş bir kaseye alın.
2. Doğranmış salatalık, kırmızı biber ve taze otları ekleyin.
3. İsteğinize bağlı üzüm veya nar taneleri ile tatlı bir dokunuş ekleyin.
4. Limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberle tatlandırın.
5. En son 1 ölçek kolajen ilave edip iyice karıştırın. (Kolajen tozunun pürüzsüz dağılması için sosla birlikte son adımda eklemek en etkili yoludur.)✨ 

Afiyet olsun..😋