Kolajenli Mantarlı Yoğurtlu Meze

Ramazanda tadıyla damağınızda iz bırakacak o tarif geldi. Mantarın hafifliği ve yoğurdun protein dengesiyle hazırlanan bu tarif hem doyurucu hem de ferah bir alternatif sunar. Lif ve protein içeriği sayesinde uzun süre tok tutmaya yardımcı olur.🍄 

Malzemeler (2 porsiyon)🛒

• 200 g kültür mantarı
• 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
• Yarım limon suyu
• Tuz
• Karabiber
• 1 ölçek Kiperin Classic Kolajen

Yapılışı🍳🍄

• Mantarları ince ince dilimleyin.
• Tavada zeytinyağı ile mantarları 4–5 dakika soteleyin.
• Yoğurdu bir kaseye alın.
• Kiperin klasik kolajeni yoğurda ekleyip tamamen karışana kadar karıştırın.
• Limon suyu, tuz ve karabiber ekleyin.
• Soğuyan mantarları yoğurtlu karışıma ekleyin.
• Maydanozu ilave edip karıştırın.
• Servis öncesi 10 dakika buzdolabında dinlendirin.

Afiyet olsun..🍄