Kolajenli Havuç Tarator

Ramazanda sofranıza renk katacak lezzetli bir tarif geldi✨

Yoğurt ve havucun dengesiyle hazırlanan bu tarif hem hafif hem de doyurucu bir alternatiftir. Lif ve protein içeriği sayesinde uzun süre tok tutmaya yardımcı olur. 🥕

Malzemeler (2 porsiyon)🛒 

• 2 adet orta boy havuç
• 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
• 1 yemek kaşığı ince kıyılmış dereotu
• Tuz
• Karabiber
• 1 ölçek Kiperin Classic Kolajen

 Yapılışı🥕

• Havuçları rendeleyin.
• Tavada zeytinyağı ile havuçları 3-4 dakika hafif yumuşayana kadar soteleyin.
• Yoğurdu bir kaseye alın ve kolajeni ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın.
• Sarımsağı isteğinize bağlı yoğurda ekleyebilirsiniz.
• Soğuyan havuçları yoğurt karışımıyla birleştirin.
• Dereotu, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
• Servis öncesi 10 dakika dolapta dinlendirin.

Afiyet olsun..✨✨