DASH Diyeti Nedir?

Dyt. Peri Zengin

7 Mart 2025

Günümüzde tansiyon ve kalp sağlığı açısından sağlıklı beslenmek oldukça önemlidir. bu bağlamda Dash Diyeti ( Dietary Approaches to Stop Hypertension - Hipertansiyonu Durdurmak İçin Diyet Yaklaşımları ) tansiyonu düşürme odaklı bilimsel dayanağı olan bir beslenme şeklidir. Diyetin ana yaklaşım biçimi az tuz kullanarak sebze ve meyve ağırlıklı beslenmeyi içerir. Sağlıklı protein ve yağ alımı ise diyeti besleyen ikinci etkendir.

DASH Diyetinin Temel İlkeleri

Genellikle tansiyonu korumak ve kalp sağlığını sağlamak için tercih edilen diyetin birtakım temel ilkeleri vardır;

• Dash Diyetini uygulayanlar işlenmiş ve aşırı tuzlu gıdaların tüketiminden kaçınırlar

• Diyet, lifli tahıllar ile sebze ve meyve tüketimiyle öne çıkar

• Protein almak önemlidir ancak kaynağı sağlıklı olmalıdır

• Doymuş yağ oranı düşük besinler tercih edilir

• Rafine şeker ve karbonhidrat tüketimini sınırlandırılır.

DASH Diyetinde Tüketilmesi Gereken Besinler

Dash Diyeti genel olarak aşağıdaki besinleri içerir;Sebzeler ve Meyveler (Ispanak, Brokoli,Havuç vb.)

• Tam Tahıllar ve Baklagiller ( Yulaf, Esmer Pirinç, Mercimek,Nohut )

• Yağlı Tohumlar ( Ceviz, Badem, Fındık vb. )

• Sağlıklı Proteinler (Balık, Hindi, Tavuk vb.)

• Sağlıklı Yağlar (Zeytinyağı, Avakado Yağı vb.)

Tuz Tüketiminin Azaltılmasının Önemi

Tuz, su tutma özelliği dolayısıyla vücutta tansiyonun yükselmesine sebep olur. Dash diyeti ise bu durum dolayısıyla vücuda tuz alımını sınırlandırarak günlük sodyum tüketimini 2300 mg altında tutmayı hedefler. 

DASH Diyetinin Sağlığa Etkileri

DASH diyeti (Dietary Approaches to Stop Hypertension), yani Hipertansiyonu Durdurmak İçin Beslenme Yaklaşımları, özellikle yüksek tansiyonu kontrol altına almak amacıyla geliştirilmiş sağlıklı bir beslenme planıdır. Ancak, bu diyet yalnızca tansiyon değil, genel sağlık üzerinde de birçok olumlu etkiye sahiptir.

Kalp ve Damar Sağlığına Katkıları

• Sodyum tüketimini sınırlandırarak kan basıncını düşürmeye yardımcı olur.
• Kötü kolesterolü (LDL) düşürerek kalp-damar hastalıkları riskini azaltır.
• Lif açısından zengin besinler içerdiği için damar sertleşmesini önlemeye destek olabilir.

Böbrek Sağlığını Destekler

• Aşırı tuz tüketimini engelleyerek böbrek fonksiyonlarını korur.
• Yeterli potasyum alımı sayesinde böbrek taşı riskini azaltabilir.

Kilo Yönetimine Yardımcı Olur

• Dengeli karbonhidrat, protein ve yağ içeriği ile sürdürülebilir bir diyet planıdır.
• Lif açısından zengin sebze ve meyveler sayesinde uzun süre tokluk hissi sağlar.

Kan Şekeri Dengesi Üzerindeki Etkileri

• Rafine şeker ve işlenmiş gıdaları sınırlandırdığı için kan şekerini dengede tutmaya yardımcı olabilir.
• Diyabet riskini azaltarak metabolik sağlığı destekler.

DASH diyeti, sağlıklı bir yaşam sürdürmek isteyen herkes için ideal bir beslenme planıdır. Kan basıncını düzenlemenin yanı sıra genel vücut sağlığını destekleyen bir beslenme düzeni sunar.

DASH Diyetinde Yapılan Yanlışlar

Dash Diyetinden verim almak için diyetin temel ilkelerini bir bütün şeklinde düşünüp ele alarak uygulamak oldukça önemlidir. Dash diyetini uygulayanların en sık yaptığı hatalardan birisi sodyum tüketimini azaltırken işlenmiş gıdaların tüketimine devam etmektir.

DASH Diyeti İçin Kiperin Takviyeleri

Dash Diyetini desteklemek için Kiperin 5x Multi Magnezyumu kullanarak ihtiyacınız olan sağlıklı mineralleri alabilirsiniz. 5x Multi Magnezyum kan basıncının dengelenmesine yardımcı olarak Dash Diyetinin ana amacı olan tansiyon dengesinin sağlanmasına da yardımcı olur. Ayrıca diyetinize Kiperin Klasik Kolajeni de dahil ederek sağlıklı protein alımınızı destekler.

Dash diyeti uygulayanlar için sağlıklı protein içeren Kiperin Klasik Kolajenimizi, dengeli bir kan basıncı ve tansiyon için ise kas ve sinir sağlığını destekleyen Kiperin 5x Multi Magnezyumu kullanmanızı öneriyoruz.